Ton, Salz und PCM: Die leise Null-Strom-Kühlwand für Pantry und Esstisch
Ton, Salz und PCM: Die leise Null-Strom-Kühlwand für Pantry und Esstisch Wie lagert man Brot, Obst und Wein temperiert – ohne Summen, ohne Strom? Eine poröse Terrakotta-Kühlwand mit Salz-Feuchtemanagement und Phase-Change-Material (PCM) nutzt Verdunstung und Nachtkälte, um Vorräte im Küchen- oder Essbereich um 3–6 °C gegenüber der Raumluft zu kühlen. Das System ist geräuschlos, modular,…
